Dieta

Surowcom roślinnym przypisuje się coraz większą wartość prozdrowotną. To właśnie w nich znajdziemy polifenole – należące do substancji biologicznie czynnych występujących w żywności. Czym...

Kiszona kapusta, ogórki są wszystkim dobrze znane. Serwowane od lat przez ukochane Babcie. Dziś na salony dumnie wkraczają także orientalne warianty, jak kimchi. Na...

Według zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia ryby powinny być spożywane przez ogół populacji dwa razy w tygodniu, w tym jedna porcja ryb tłustych. Spożycie ryb...

Czy zastanawiałeś się kiedyś, gdy po skończonym po posiłku zgarniasz resztki jedzenia z talerza, ile jedzenia codziennie trafia do kosza? Myślałeś o tym, ile marnujesz...

Jak wszystkie obco brzmiące określenia tak i superfood, może sugerować, że są to produkty egzotyczne o nadzwyczajnych właściwościach. Wcale nie, bo „superfood” to po...

Diety niskowęglowodanowe od dawna cieszyły się popularnością jako alternatywa dla tradycyjnych modeli żywienia. Z pewnością do jednej z nich zaliczyć można dietę naszych przodków...

Zimowa pogoda przestała już nas rozpieszczać i wraz z nadejściem zimnego wiatru i odrobiny deszczu nadeszła również ochota na częstsze siedzenie w domu… Poświąteczne...

Czy zdrowa dieta i skuteczne odchudzanie muszą opierać się na małej ilości jedzenia? Czy cierpiąc na insulinooporność musimy drastycznie zmniejszać objętość posiłków? Na szczęście...

W ostatnich latach lekarze, dietetycy oraz sami pacjenci przyczynili się do rozpowszechnienia informacji na temat insulinooporności (IO). Wzrost świadomości na temat tego zaburzenia metabolicznego...

Obniżony poziom żelaza we krwi, to często występujący problem zdrowotny. Popularne hasła w wyszukiwarce Google to anemia, diagnostyka anemii, przyczyny niedoboru żelaza. Czy wszyscy...