Napoje energetyzujące a insulinooporność

0
57

Napoje energetyzujące zyskują coraz większa popularność. Jednak oprócz równie powszechne stają się zaburzenia metaboliczne takie jak insulinooporność czy cukrzyca typu 2. Co łączy jedno z drugim? 

Czym są i co zawierają napoje energetyzujące?

Napoje energetyzujące to produkt skierowany do osób, które mają zwiększony wysiłek fizyczny, a więc sportowców czy osób pracujących fizycznie, a także tych z nas, którzy mają większe obciążenie psychiczne – na przykład wykonują intensywna pracę umysłową.

Najbardziej powszechnymi składnikami tego typu napojów są kofeina i tauryna. Jednak zdarzają się również produkty tego typu, które zawierają inne składniki. Należą to nich karnityna, guarana czy glukuronolakton. Oprócz tego w tego typu napojach znajdować się mogą witaminy z grupy B, glukoza czy inne słodziki.

Jaką rolę pełnią wyżej wymienione substancje?

Rola napojów energetyzujących

Powodem, dla którego najczęściej powinniśmy sięgać po napoje energetyzujące jest, jak sama nazwa wskazuje, chęć zwiększenia energii. Oprócz tego produkty te mogą zwiększać koncentrację i sprawność umysłu w sytuacji szczególnego obciążenia.

Powodami, dla których najczęściej sięgamy w sklepowej półce po potocznie zwane “energetyki” to:
– walka z sennością,
– chęć zyskania energii,
– spożywanie napojów energetyzujących razem z alkoholem w formie drinków,
– w przypadku uczucia wyczerpania,
– ze względu na preferencje smakowe.

Grupą wiekową najczęściej sięgającą po napoje energetyzujące są ludzie młodzi. Pozostaje pytanie, czy właśnie w tym celu spożywają oni często niemałe ilości tego typu produktów?

Napoje energetyzujące a kawa

Tak jak wcześniej wspomniałam, jednym z najczęściej stosowanych składników w napojach energetyzujących jest kofeina – główny składnik pobudzający zawarty w kawie.

Przeciętny napój energetyzujący zawiera 80 mg do nawet 140 mgkofeiny. To ilość odpowiadająca co najmniej 1 filiżance kawy z ekspresu. Niektóre napoje energetyzujące zawierają również inne składniki mające działanie pobudzające jak orzeszki, guaranę, yerbę mate co zwiększa ilość i tak już występującej kofeiny nawet do ilości 300mg dziennie.

Nadmiar kofeiny spożytej w ciągu dnia pod różną postacią może wywoływać skutki uboczne. Czy należą do nich zaburzenia tolerancji glukozy?

Napoje energetyzujące a insulinooporność

Okazuje się, że zwiększone spożycie kofeiny w ilości 240mg, odpowiadające 3 napojom energetyzującym w ciągu dnia może nieść za sobą poważne konsekwencje.

Należą do nich:
– zwiększone rozkurczowe ciśnienie krwi
zwiększenie poziomu glukozy we krwi o 21%!

Co więcej, nadmiar kofeiny może powodować bezsenność, a także zwiększać ryzyko innych schorzeń takich jak osteoporoza czy choroby układu krążenia. Napoje energetyzujące ze względu na zawartość glukozy nie są również obojętne dla naszej masy ciała, przez co regularne spożywanie tego typu napojów może sprzyjać nadwadze czy otyłości.

Przeprowadzono badanie wśród 23 mężczyzn. Podano im 5mg kofeiny na kg masy ciała (co odpowiada 350mg kofeiny dla mężczyzny o masie ciała 70kg). Okazało się, że po podaniu kofeiny zaobserwowano u nich spadek insulinowrażliwości tkanek. Co ciekawe, po wdrożeniu aktywności fizycznej ta wrażliwość nie ulegała zmianie.

Z kolei inne badanie pokazuje, że spożywanie napojów energetyzujących zawierających kofeinę zmniejszało utylizacje glukozy (czyli jej zużywanie) o 30%! Przy regularnym spożywaniu tego typu produktów na pewno będzie to negatywnie wpływać na gospodarkę glukozowo-insulinową.

Podsumowanie

Podsumowując, napoje energetyzujące mają głównie działanie pobudzające i zwiększające koncentrację. Wszystko za sprawą zawartości w nich kofeiny, tauryny czy innych tego typu substancji. Przeznaczone są dla osób z zwiększonym wysiłku zarówno fizycznym, jak i psychicznym. Jednak czy są polecane dla insulinooornych? Na pewno nie, zważając na ich działanie zwiększające poziom glukozy we krwi oraz zmniejszające zużywanie glukozy przez komórki. Nadmiar kofeiny będzie również zwiększał ryzyko innych schorzeń, a także utrudniał zasypianie. Nie należy zapomnieć o często wysokiej zawartości cukru w składzie takich produktów, co samo w sobie może mieć wpływ na poziom glukozy i insuliny we krwi a także niekorzystne nawyki żywieniowe. 

Źródło:

1. Nowak D. i wsp., The Effect of Acute Consumption of Energy Drinks on Blood Pressure, Heart Rate and Blood Glucose in the Group of Young Adults, Int J Environ Res Public Health 2018, 15(3):544

2. Breda J.J. i wsp., Energy drink consumption in europe: a review of the risks, adverse health effects, and policy options to respond, Front Public Health 2014, 2:134

3. Lee S. i wsp., Caffeine ingestion is associated with reductions in glucose uptake independent of obesity and type 2 diabetes before and after exercise training, Diabetes Care 2005, 28(3):566-572

4. Shearer J. I wsp., Performance effects and metabolic consequences of caffeine and caffeinated energy drink consumption on glucose disposal, Nutrition Reviews 2014, 72 (S1): 121-136

5. Wierzejska R. i wsp., Napoje energetyzujące – ich skład i przeznaczenie, Przemysł Spożywczy 2002, 56 (10): 42-43

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here