Istnieje wiele produktów, które pomimo prozdrowotnego wpływu na cały organizm wykazują szczególne właściwości, wpływające na poszczególne funkcje narządów. Czy spożywając takie produkty możemy poprawić i wspomóc funkcje układu pokarmowego?
Układ pokarmowy jest odpowiedzialny za trawienie i wchłanianie składników odżywczych, które w dalszym etapie odżywiają organizm, wspomagają odbudowę komórek, tkanek, płynów ciała. Biorąc pod uwagę funkcje pełnione przez układ pokarmowy tj. funkcja trawienia, wchłaniania czy detoksykacji, jego działanie wpływa na cały organizm odżywiając go i oczyszczając z toksyn. Zaburzenia gospodarki insulinowo-węglowodanowej często współistnieją z zaburzeniami pracy układu pokarmowego. Jakimi produktami możesz naturalnie wesprzeć regenerację i poprawę funkcjonowania układu pokarmowego?
Babka płesznik –nasiona Plantago psylium znajdują swoje zastosowanie w wielu chorobach układu pokarmowego, badania naukowe wskazują na korzystny wpływ w wspomaganiu leczenia zaparć, biegunek, hemoroidów, wrzodów żołądka, i zespołu jelita drażliwego. Dzięki wysokiej zawartości śluzów (ok 12%) oraz rozpuszczalnego błonnika jest substratem do rozwoju dobrych bakterii jelitowych ich aktywności enzymatyczej. Wspomaga podwyższanie dobrego cholesterolu (HDL) oraz obniżanie złego cholesterolu (LDL).
Siemię lniane – jest jednym z najbogatszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, stanowią one 60% tłuszczów ziaren lnu. Występujące w siemieniu lnianym substancje śluzowe osłaniają błonę żołądka i przełyku, a po trafieniu do jelita grubego hamują wchłanianie substancji szkodliwych dla organizmu. Nasiona lnu i zawarte w nich substancje wspomagają też układ pokarmowy, układ nerwowy, układ sercowo-naczyniowy oraz pomagają w zaburzeniach odżywiania: regulują nadwagę i otyłość. Są także pomocne w utrzymaniu dobrej kondycji skóry, włosów i paznokci.
Jak stosować siemię lniany oraz babkę płesznik? Możesz go dodać do jogurtu, koktajlu lub zalać wodą i wypić, nadaje się do spożycia zarówno w formie zmielonej (zmielony na świeżo!) lub ziaren.
Owies – jest bogaty w β-glukan, który wspomaga wzrost bakterii Bifidobacterium spp., które korzystnie oddziałują na nasze jelita. β-glukany odgrywają ważną rolę w wspomaganiu leczenia chorób układu pokarmowego, takich jak: nieżyty śluzówki żołądka, biegunki, łagodzą skutki choroby wrzodowej. Składnikom tym przypisuje się niezwykle ważną rolę w stymulacji układu immunologicznego, zapewniającego utrzymanie zdrowia szczególnie u osób w podeszłym wieku. Spożywanie błonnika ogranicza zachorowanie na raka okrężnicy, żołądka, płuc, krtani, gardła, przełyku, sutka, jajników i gruczołu krokowego. Dodatkowo β-glukany wpływają na obniżenie stężenia cholesterolu LDL i ryzyko zapadalności na chorobę niedokrwienną serca.
Rumianek – badania pojedynczych składników ekstraktów z rumianku wykazały, że działają one przeciwzapalnie oraz przeciwwrzodowo. Jako główny składnik koszyczka rumianku wymienia się olejek eteryczny. Olejek ten jest zawiera wiele składników prozdrowotnych m.in. działający antyalergicznie, przeciwzapalnie i antybakteryjnie chamazulen oraz rozkurczający mięśnie gładkie jelit bisabolol A, B i C. W kwiatach koszyczku rumianku występują również pochodne flawonowe oraz kumaryny, kwasy fenolowe i polisacharydy. Rumianek swoje właściwości prozdrowotne wykazuje w stosowaniu wewnętrznym jak i zewnętrznym. Wewnętrznie wspomagał terapię zaburzeń pracy żołądka oraz jelit m.in. czynnościowych zaburzeń jelit i żołądka, wzdęcia, odbijania, stanów zapalnych żołądka i jelit. Zewnętrznie wykorzystywany jest do stosowania miejscowego przy występujących stanach zapalnych skóry i błon śluzowych.
Ostropest plamisty – głównym składnikiem aktywnym jest sylimaryna, pozyskiwana z owoców ostropestu. Sylimaryna jest szeroko stosowana jako środek terapeutyczny w leczeniu przewlekłych, jak i ostrych chorób wątroby, wykazuje działanie ochronne i regenerujące względem uszkodzonych komórek wątroby. Ten szczególny składnik ostropestu przejawia szczególną aktywność odtruwającą i przeciwwirusową. W badaniach naukowych sylimarynę opisuje się jako obiecujący środek przeciwnowotworowy, przeciwcukrzycowy.
Owoce ostropestu, które są dostępne na rynku można stosować (po wcześniejszym zmieleniu) w formie naparów, jako dodatek do koktajli, owsianek, gryczanek, zup.
Biorąc pod uwagę korzyści prozdrowotne płynące z stosowania powyższych produktów, warto włączyć je do diety, pod warunkiem, że będą one uzupełniać leczenie przyczynowe objawów chorobowych i dolegliwości układu pokarmowego. Insulinooporności bardzo często towarzyszą dolegliwości związane zaburzeniami pracy jelit oraz wątroby, a odpowiednie wsparcie naturalnymi produktami o szczególnych właściwościach prozdrowotnych w połączeniu z odpowiednią dietą oraz leczeniem może przynieść wymierne korzyści dla Twojego zdrowia.
- Prebiotic Dietary Fiber and Gut Health: Comparing the in Vitro Fermentations of Beta-Glucan, Inulin and Xylooligosaccharide, Carlson JL w wsp., Nutrients 2017
- Rumianek – pospolita roślina zielarska o różnorodnych właściwościach biologicznych i leczniczych Grys A., Kania M., Baraniak J. , Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w Poznaniu
- Ostropest plamisty – fitochemia i efekty terapeutyczne, Nurzyńska-Wierdak R. i wsp., Annales Horticulturae 2018
