Dieta z niskim indeksem glikemicznym pomaga kontrolować poziom cukru i insuliny we krwi. Jej zasady nie są skomplikowane. Jednak wdrożenie ich wszystkich z dnia na dzień może okazać się problematyczne. Nauka dozwolonych produktów, czytanie etykiet i gotowanie posiłków, to czynności, które wymagają zaangażowania i… czasu. Dlatego z pomocą przychodzi catering dietetyczny Wygodna Dieta, oferując zbilansowaną dietę z niskim IG, która uzyskała Certyfikat Fundacji. Poznajmy ją bliżej!
Czym jest dieta z niskim indeksem glikemicznym?
Dieta z niskim indeksem glikemicznym to sposób żywienia, który pozwala regulować poziom cukru i insuliny we krwi. Polecana jest przede wszystkim osobom z insulinoopornością, lecz jej zastosowanie jest znacznie szersze. Dania skomponowane zgodnie z zasadami diety z niskim IG sprawiają, że poziom cukru we krwi podnosi się stopniowo, nie gwałtownie. Dzięki temu trzustka nie jest zmuszona do wzmożonej produkcji insuliny – hormonu, który transportuje glukozę z krwi do komórek ciała, czego efektem jest obniżenie jej stężenia we krwi. Dieta z niskim indeksem glikemicznym pomaga ograniczyć występowanie objawów insulinooporności i poprawić samopoczucie.
Charakterystyka diety z niskim indeksem glikemicznym cateringu Wygodna Dieta
Wprowadzenie zasad diety z niskim indeksem glikemicznym z dnia na dzień może być problematyczne. Wymaga zdobycia wiedzy w zakresie produktów dozwolonych i niezalecanych, wnikliwego czytania etykiet żywności, komponowania zbilansowanych posiłków. Wymyślanie urozmaiconych posiłków, robienie zakupów i gotowanie dań wymaga natomiast czasu i zaangażowania. Dlatego warto ułatwić sobie te zadania i zadbać o zdrowie, korzystając z usług sprawdzonego cateringu dietetycznego Wygodna Dieta! Dieta z niskim indeksem glikemicznym, którą oferuje, uzyskała Certyfikat Fundacji „Produkt przyjazny insulinoopornornym”.
Zróżnicowane menu diety niskoglikemicznej od Wygodnej Diety jest komponowane przez doświadczonego dietetyka. Wykorzystywane są najwyższej jakości produkty o niskim i średnim indeksie glikemicznym, pozyskiwane od sprawdzonych dostawców. Warto podkreślić, że przed zakupem, ich składy recepturowe są wnikliwie sprawdzane przez naszych dietetyków. Wykluczane są przede wszystkim produkty, które zawierają cukier lub jego odpowiedniki. Warzywa i produkty zbożowe mają kontrolowany czas gotowania, aby nie zostały rozgotowane. Dzięki temu produkty mają niższy ładunek glikemiczny, czyli są korzystniejsze dla osób z insulinoopornością.
Smaczne i zróżnicowane posiłki uwzględniają wyłącznie dozwolone:
- warzywa – np. fasolka szparagowa, szpinak, pomidor, ogórek, brokuły, cukinia, bakłażan,
- owoce – np. jabłka, pomarańcze, borówki, truskawki,
- produkty zbożowe z pełnego ziarna – np. brązowy ryż, pęczak, kasza gryczana, komosa ryżowa, chleb razowy, makaron pełnoziarnisty, płatki owsiane, otręby,
- produkty mleczne bez dodatku cukru – np. jogurt naturalny, biały ser, serek ziarnisty, ser żółty,
- chude mięso drobiowe i wołowe (menu nie zawiera wieprzowiny),
- chude i tłuste ryby – np. łosoś, okoń, tuńczyk, dorsz,
- jaja,
- nasiona roślin strączkowych – np. soczewica, ciecierzyca, fasola,
- zamienniki cukru – np. erytrytol,
- orzechy i pestki – np. orzechy pekan, włoskie, laskowe, nasiona chia, siemię lniane,
- oleje roślinne.
Posiłki doprawiane są za pomocą różnorodnych ziół i przypraw. W diecie kontrolowana jest również ilość soli, gdyż jej nadmiar nie jest korzystny dla zdrowia.
Dieta o niskim indeksie glikemicznym – dla kogo?
Dieta o niskim indeksie glikemicznym polecana jest osobom z insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym, cukrzycą typu 2 oraz jako profilaktyka wymienionych schorzeń. Nie są to jednak jej jedyne zastosowania! Ponieważ menu z niskim IG jest wysokobłonnikowe, sprawdzi się w przypadku podwyższonego poziomu cholesterolu we krwi i zaprać. Co więcej, dzięki wyższej zawartości błonnika posiłki są bardziej sycące, co pomaga kontrolować apetyt i ułatwia odchudzanie. Dieta jest skomponowana zgodnie z zasadami zbilansowanego odżywiania się, dlatego mogą ją stosować również osoby zdrowe, które chcą poprawić swoje nawyki żywieniowe, zadbać o ciało i samopoczucie!
Kaloryczność diety niskoglikemicznej dopasowana do Twoich potrzeb
Dieta z niskim indeksem glikemicznym w ofercie cateringu dietetycznego Wygodna Dieta występuje w aż 6 wariantach kalorycznych. Dostępne opcje to 1000 kcal, 1200 kcal, 1500 kcal, 1800 kcal, 2000 kcal i 2200 kcal. Dzięki temu z pewnością każdy znajdzie odpowiednie rozwiązanie dla siebie. Jeśli nie wiesz, na co się zdecydować mamy dobrą wiadomość! Firma oferuje bezpłatne konsultacje telefoniczne z dietetykami przed, a także w trakcie stosowania diety. Jeśli masz problem z doborem odpowiedniego wariantu kalorycznego zachęcamy do kontaktu pod numerem tel. 22 730 00 69. Dietetycy chętnie doradzą odpowiednie rozwiązanie do indywidualnego celu oraz potrzeb organizmu. Odpowiedzą także na inne dietetyczne pytania.
Różnorodne i smaczne dania z niskim indeksem glikemicznym w cateringu dietetycznym
Dania z niskim indeksem glikemicznym mogą być smaczne, różnorodne i ciekawe! Każdego dnia udowadniają to kucharze, którzy przygotowują posiłki skomponowane przez dietetyków. Specjalista czerpie inspiracje z kuchni całego świata. Dlatego możesz spodziewać się dań inspirowanych międzynarodowymi specjałami, lecz przygotowanych z wykorzystaniem dozwolonych produktów. Na jakie smakołyki możesz liczyć? W jadłospisie mogą pojawić się:
- sałatka z grillowanym bakłażanem, pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą, pepitkami z grochu, kaparami i aromatycznym dressingiem
- pierś z kurczaka w sosie arrabbiata z kolorową komosą ryżową i sałatką z rzodkiewką, pestkami dyni i dressingiem balsamicznym,
- aromatyczny marokański tagine z kurczakiem, cukinią i komosą ryżową.
Posiłki słodkie i wytrawne pojawiają się w menu z różną częstotliwością. Oznacza to, że na diecie z niskim IG nie musisz rezygnować z deserów. Nasi dietetycy planują zdrowe słodkości z użyciem pełnoziarnistej mąki, strączków, orzechów, produktów mlecznych czy owoców. Do ich posłodzenia nie jest stosowany cukier, a jego zdrowsze zamienniki np. erytrytol. Jakich przekąsek na słodko można się spodziewać? W menu występują m.in.:
- sernik waniliowy z malinami,
- pudding chia z nektarynką, migdałami i granatem,
- kokosowe muffinki twarogowe z sosem truskawkowo-jeżynowym.
Dlaczego catering dietetyczny Wygodna Dieta?
Catering dietetyczny Wygodna Dieta powstał w 2007 roku w Warszawie. To firma z wieloletnim doświadczeniem i o ugruntowanej pozycji na rynku. Jej priorytetem jest bezpieczeństwo produkcji żywności, wysoka jakość oferowanych usług i dbałość o detale – w tym przede wszystkim smak i różnorodność menu. Posiłki przygotowywane są w profesjonalnej kuchni, w której jest wdrożony i certyfikowany system HACCP. Pozwala on kontrolować bezpieczeństwo produkcji żywności na każdym etapie. Wykorzystywane są najwyższej jakości produkty o zweryfikowanym składzie i pozyskiwane od sprawdzonych dostawców.
Catering dietetyczny Wygodnadieta.pl oferuje dostawy bez dodatkowych kosztów do ponad 4500 miejscowości na terenie Polski. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, dietetycy pozostają do Twojej dyspozycji! Zadzwoń pod numer tel. 22 730 00 69 lub napisz wiadomość na adres zamowienia@wygodnadieta.pl, a z pewnością rozwieją Twoje wątpliwości. Już dziś poszerz grono zadowolonych klientów Wygodnej Diety, co potwierdzają setki pozytywnych opinii. Złóż zamówienie i ciesz się pyszną dietą z niskim indeksem glikemicznym każdego dnia!
Artykuł sponsorowany
