Fundacja Insulinooporność zdrowa dieta i zdrowe życie przyznaje certyfikaty tym produktom, które odznaczają się wysoką jakością i dobrym składem oraz są przyjazne dla osób zmagających się z insulinoopornością. Miło nam oznajmić, że w tym gronie znalazła się również, wykorzystywana w lecznictwie uzdrowiskowym, woda lecznicza Dziedzilla.
Wody z wysoką zawartością wodorowęglanów i chlorków są skuteczne w leczeniu cukrzycy
Wody lecznicze z Polski południowej, wydobywane z ujęć w Szczawie, charakteryzują się znaczącą zawartością wodorowęglanów. Badania naukowe dowiodły, że związki te mogą pomóc w poprawie metabolizmu, obniżeniu poziomu glukozy we krwi i moczu oraz zwiększeniu wrażliwości organizmu na insulinę [1, 2, 3].
Jak mówi Teresa Latour, doktor nauk farmaceutycznych – ekspertka specjalizująca się w tematyce wód mineralnych, źródlanych oraz leczniczych: „Wody z dużą zawartością wodorowęglanów i chlorków przy podaniu doustnym pobudzają czynność wydzielniczą trzustki i wzrost insuliny, a tym samym działają antycukrzycowo. W szczególności wody wydobywane na terenie Polski południowej, w Karpatach i miejscowości Szczawa charakteryzują się znaczącą zawartością wodorowęglanu sodu”.
Wody lecznicze wspierają w walce z nadwagą i otyłością
Zarówno insulinooporność, jak i cukrzyca, często idą w parze z nadwagą lub otyłością. Rozrost tkanki tłuszczowej w wyniku zwiększonego spożycia składników odżywczych, przy jednoczesnych niewystarczających wydatkach energetycznych, może skutkować stanami zapalnymi oraz aktywować mechanizmy, które zmniejszają wrażliwość organizmu na insulinę [4, 5]. W przypadku insulinooporności stan ten można jeszcze odwrócić. Konieczna jednak jest redukcja tkanki tłuszczowej poprzez wprowadzenie odpowiednich zmian w sposobie odżywiania i zwiększenie aktywności fizycznej.
Osoby chorujące na cukrzycę powinny pić wodę, która nie zawiera kalorii ani nie podnosi poziomu glukozy we krwi [6]. Woda pitna chroni organizm przed odwodnieniem, jej zwiększone spożycie umożliwia także wypłukanie większej ilości glukozy z krwi. Naukowcy zauważyli również związek pomiędzy spożyciem wody i hormonem wazopresyną, który jest powiązany z podwyższonym poziomem glukozy we krwi, otyłością, cukrzycą i zespołem metabolicznym. Picie wody może zmniejszyć wydzielanie tego hormonu [7, 8, 9], a więc tym samym chronić przed wymienionymi schorzeniami.
Naturalne wody lecznicze, które także nie zawierają kalorii i charakteryzuje je wysoki poziom wodorowęglanów, są zalecane do spożycia przez osoby borykające się z otyłością. Ich picie przyczynia się do obniżenia ilości glukozy we krwi i moczu oraz poprawy procesów trawiennych [10].
Wodę leczniczą Dziedzilla wyróżnia wysoka jakość
Woda lecznicza Dziedzilla wyróżniona certyfikatem Fundacji Insulinooporność Zdrowa Dieta i Zdrowe Życie to produkt wysokiej jakości. Wody lecznicze wydobywane z ujęcia w miejscowości Szczawa mają niewielki kontakt z wodami infiltracyjnymi, czego efektem jest stabilny skład chemiczny. Woda posiada świadectwo potwierdzające jej właściwości lecznicze, jej jakość jest badana podczas cokwartalnej analizie fizykochemicznej.
Woda lecznicza Dziedzilla jest produkowana w Polsce, przez firmę Polskie Wody Lecznicze. Wydobywa się ją z ujęcia „Dziedzilla” w Szczawie, które znajduje się w Karpatach, w Beskidzie Wyspowym niedaleko Gorczańskiego Parku Narodowego. O wodach leczniczych tego regionu pisał już Jan Długosz (Roczniki, czyli kroniki sławnego Królestwa Polskiego, spisane w latach 1455-1480).
Woda lecznicza Dziedzilla to produkt uniwersalny
Woda lecznicza Dziedzilla może być wykorzystywana nie tylko do kuracji pitnych, ale także inhalacji, płukania jamy ustnej i gardła, a nawet zdrowotnej kąpieli. W kuracji pitnej woda lecznicza z jodem i żelazem powinna być rozcieńczana z wodą źródlaną lub niskozmineralizowaną w odpowiednich proporcjach. Zalecane jest powolne picie małymi łykami oraz przed posiłkiem. Dobowa ilość spożywanej wody leczniczej nie powinna przekraczać 1000 ml.
Jeśli chcemy wykorzystać wodę leczniczą do inhalacji lub płukania jamy ustnej oraz gardła, nie ma potrzeby jej rozcieńczania. Inhalacje z wody leczniczej są zalecane w okresach zwiększonego narażenia na alergie i infekcje oraz w przypadku wystąpienia stanów zapalnych dróg oddechowych. Ich przeprowadzenie w warunkach domowych jest bardzo proste — w tym celu wystarczy wyposażyć się w dużą miskę i ręcznik. Po zagotowaniu wody i przelaniu jej do miski trzeba przykryć głowę ręcznikiem i pochylić się nad oparami tak, aby możliwe było ich wdychanie.
Wody lecznicze zawierają wiele innych mikro- i makroelementów, które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie organizmu
W wodach leczniczych wydobywanych w miejscowości Szczawa znajdziemy także szereg innych pierwiastków, które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie organizmu. Należą do nich [11]:
- jod — pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz tarczycy;
- żelazo — ważny składnik hemoglobiny;
- magnez — pierwiastek, który reguluje ciśnienie krwi oraz funkcjonowanie układu mięśniowego i nerwowego, zwiększa także odporność na stres;
- lit — pierwiastek o działaniu neuroprotekcyjnym w stosunku do układu nerwowego;
- wapń — to główny składnik zębów i kości;
- sód i potas — elektrolity niezbędne do utrzymania równowagi płynów w organizmie oraz prawidłowej regulacji ciśnienia krwi.
Wody lecznicze są stosowane w medycynie uzdrowiskowej od wielu lat. Warto je uwzględnić w diecie osób z insulinoopornością, chorujących na cukrzycę oraz znajdujących się w grupie ryzyka cukrzycy.
Naturalnie nasycone dwutlenkiem węgla wody lecznicze są zalecane także w przypadku:
- alergii;
- infekcji dróg oddechowych;
- zaburzeń w funkcjonowaniu układu moczowego (kamica nerkowa, stany zapalne);
- zaburzeń w funkcjonowaniu układu pokarmowego (przewlekły nieżyt żołądka);
- zaburzeń w funkcjonowaniu tarczycy (niedoczynność);
- zaburzeń związanych z drogami żółciowymi (zapalenie pęcherzyka żółciowego).
Źródła:
- Bellasi, A., Di Micco, L., Santoro, D., Marzocco, S., De Simone, E., Cozzolino, M., Di Lullo, L., Guastaferro, P., Di Iorio, B. (2016). Correction of metabolic acidosis improves insulin resistance in chronic kidney disease. BMC Nephrology, 17(1).
- Schoppen, S., Sánchez-Muniz, F.J., Pérez-Granados, M., Gómez-Gerique, J.A., Sarriá, B., Navas-Carretero, S., Pilar Vaquero, M. (2007). Does bicarbonated mineral water rich in sodium change insulin sensitivity of postmenopausal women? Nutricion Hospitalaria 22(5): 538–544.
- Zhang, Y.-C., Xiong, F.-R., Wang, Y.-Y., Shen, H., Zhao, R.-X., Li, S., Lu, J., Yang, J.-K. (2022). High bicarbonate concentration increases glucose-induced insulin secretion in pancreatic β-cells. Biochemical and Biophysical Research Communications 589: 165–172.
- Wondmkun, Y.T. (2020). Obesity, insulin resistance, and type 2 diabetes: Associations and therapeutic implications. Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy, Volume 13(13): 3611–3616.
- Gołacki, J., Matuszek, M., Matyjaszek-Matuszek, B. (2022). Link between Insulin Resistance and Obesity—From Diagnosis to Treatment. Diagnostics, 12(7): 1681.
- Diabetes.co.uk. (2018). Water – Effect on Blood Glucose and How Much Should I Drink. [online] Available at: https://www.diabetes.co.uk/food/water-and-diabetes.html [Dostęp: 28.11.2023]
- Kelly, D. (n.d.). Water May be an Effective Treatment for Metabolic Syndrome. [online] news.cuanschutz.edu. Available at: https://news.cuanschutz.edu/news-stories/water-may-be-an-effective-treatment-for-metabolic-syndrome [Dostęp: 28.11.2023]
- Roussel, R., Fezeu, L., Bouby, N., Balkau, B., Lantieri, O., Alhenc-Gelas, F., Marre, M., Bankir, L. and Group, for the D.E.S.I.R.S. (2011). Low Water Intake and Risk for New-Onset Hyperglycemia. Diabetes Care 34(12): 2551–2554.
- Brunkwall, L., Ericson, U., Nilsson, P.M. and Enhörning, S. (2020). High water intake and low urine osmolality are associated with favorable metabolic profile at a population level: low vasopressin secretion as a possible explanation. European Journal of Nutrition, 59(8): 3715–3722.
- https://woda-lecznicza.pl/12-naturalne-wody-lecznicze [Dostęp: 28.11.2023]
- https://woda-lecznicza.pl/content/6-rekomendacje [Dostęp: 28.11.2023 r.]
