#3 Insulinooporność jest super, bo można dobrze zjeść – przepisy!

12
426

Głodni? 😉 Pierwsze partie przepisów: #1, #2 .  

1. Surowy, warzywno-owocowy obiad w 5 minut!

Składniki:
Pomarańcza
Awokado
Marchewka
Orzechy włoskie
fasola czerwona
Ulubione zioła i przyprawy

Przygotowanie:
Pomarańczę obieramy ze skórki i dzielimy na cząstki, awokado obieramy ze skórki i wyjmujemy pestkę, następnie kroimy ma mniejsze kawałki, marchewkę obieramy i kroimy na dwie części (lub więcej), fasolę gotujemy, lub bierzemy z puszki, wtedy myjemy. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy orzechy i przyprawy! 🙂 Gotowe w 5 minut!

2. Potrawka jaglana

Składniki:
Kasza jaglana
Brukselka
Kalafior
Brokuł
Orzechy laskowe
Pestki dyni

Przygotowanie:
Gotujemy kaszę jaglaną al dente, brokuła, kalafiora i brukselkę również. Ugotowane warzywa i kaszę mieszamy, następnie dodajemy orzechy i pestki 🙂 finito!

3. Fasolka z ryżem i warzywami

Składniki:
Fasolka szparagowa
Ryż brązowy
Mieszanka warzyw (marchewka, brokuły itd)
Zioła

Przygotowanie:
Ryż i warzywa gotujemy al dente, mieszamy ze sobą, dodajemy ulubione przyprawy 🙂

4. Deser z ciecierzycy i kakao

Składniki:
Warstwa biała:
mleczko kokosowe
wiórki kokosowe
ksylitol

Warstwa ciemna:
ciecierzyca z puszki
kakao
ksylitol

Przygotowanie:
Mleczko kokosowe i ksylitol miksujemy na jednolitą masę, w drugiej miseczkę miksujemy ciecierzycę z puszki (najpierw należy ją opłukać) z kakao i ksylitolem. Do keksówki wlewamy najpierw warstwę ciemną, na wierzch wlewamy warstwę jasną, możemy posypać wiórkami kokosowymi. Następnie wkładamy do zamrażalnika na kilka godzin. Gotowe! 🙂 Najlepsze lody ever!

5. Zielony szejk

Składniki:
Szpinak
Roszponka
Jarmuż
Ogórek
Kiwi
Pomarańcza

Wykonanie:
Wszystkie składniki miksujemy w blenderze, dolewamy trochę wody, jeśli nie chcemy, żeby było zbyt gęste. Proporcje w zależności, czy chcemy bardziej warzywne, czy bardziej owocowe.

Napisała: Dominika Musiałowska – Prezes Fundacji Insulinooporność- zdrowa dieta i zdrowe życie, instruktor sportowy o spec. nordic walking i fitness. Pacjentka z insulinoopornością, Hashimoto, celiakią i PCOS. Autorka książki Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie oraz bloga www.insulinoopornosc.com

 

Poprzedni artykuł#2 Insulinooporność jest super, bo można dobrze zjeść – przepisy!
Następny artykuł#4 Insulinooporność jest super, bo można dobrze zjeść – przepisy!
Dominika Musiałowska
Prezes Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie,założycielka bloga www.insulinoopornosc.com a także grup wsparcia dla osób z insulinoopornością. Organizatorka licznych konferencji edukacyjnych dla pacjentów i szkoleń dla dietetyków, trenerów sportowych i innych specjalistów. Autorka książki Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie oraz współautorka książek Dieta w insulinooporności oraz Insulinooporność w polskiej kuchni. Instruktor sportowy o specjalizacji fitness oraz nordic walking. Ukończyła Polską Akademię Sportu i liczne kursy z zakresu żywienia oraz żywienia dzieci i niemowląt, a także kobiet w ciąży. Doradca żywieniowy. Z wykształcenia dziennikarka. Autorka licznych artykułów na temat insulinooporności w prasie i na portalach o tematyce zdrowotnej m.in. w rubryce INSULINOOPORNOŚĆ w miesięczniku „Chcemy Być Rodzicami”. Pacjentka z insulinoopornością, PCOS, Hashimoto i celiakią. Swoje działania opiera na badaniach naukowych a także na własnych doświadczeniach z bycia pacjentem. Mimo licznych problemów zdrowotnych jest szczęśliwą mamą oraz żoną. Wspiera pacjentów zarówno w sieci jak i poza nią, pomagając wrócić do zdrowia. Miłośniczka diet roślinnych i wegetariańskich, nordic walking, biegania, górskich wypraw, boksu oraz psychologii.

12 KOMENTARZE

    • Strona jest ustawiona tak, żeby nie kopiować moich wpisów, ponieważ nie raz moje treści były bezczelnie kopiowane i kradzione. Dlatego jest zablokowana opcja kopiowania wpisów. Przykro mi. Przepisy można przepisać, nie jest tego dużo, nie jest to też skomplikowane, a przy okazji wyrabiamy sobie nawyk nie chodzenia na skróty 😉

  1. Moim zdaniem to dobrze, przynajmniej nikt nie będzie po chamsku kopiował treci, a zpisac sobie 3 linijki tekstu to już bez przesady….

  2. Zielony szejk pyszny:) a mam do Ciebie pytanie. Co warto pijac aby nie usnac? Zawsze pijałam kawę z mlekiem badź coca-colę, ale cola ma dużo cukru, a kawa z mlekiem też chyba nie najlepsza? Mój lekarz nic mi na to nie powiedział z kawa, tyle że cola ma dużo cukru 😀 Mam strasznie nieregularny tryb zycia i jak pracuje w nocy i w dzien nie mam czasu odespac to noc i dzien musze sie czyms pobudzac i nie wiem co najlepsze w tym wszystkim? Pijam cole codziennie, bo jestem od niej i slodyczy uzależniona, a kawy z 2 dziennie też, inaczej usypiam. Pozdrawiam

    • Witaj, ogólnie nadmierna senność może wynikać po prostu z rozhuśtanej insuliny i glukozy, spadków cukru, nieregularnego trybu dnia itd. Przede wszystkim powinnaś starać się jak najbardziej uregulować godziny posiłków i ilość snu. Taki tryb jest niestety średnio zdrowy :(. Cola oczywiście odpada, z kawą od czasu do czasu można sobie pozwolić, ale osobiście polecam zieloną herbatę, żeń-szeń, czy yerba mate, oraz dużo wody z cytryną i dobry sen 😉

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here