Dietetyk sportowy czy kliniczny? Do kogo powinien wybrać się pacjent aktywny fizycznie?

0
254

Dietetyka sportowa dawniej dość niszowa w Polsce, obecnie zyskuje coraz większą grupę zwolenników nie tylko wśród zawodowych sportowców ale także wśród amatorów różnych dyscyplin sportowych. Dietetycy sportowi pomagają zadbać nie tylko o prawidłową dietę dopasowaną indywidualnie do potrzeb osoby trenującej, ale odpowiednio ją modyfikować wraz ze zmianami zachodzącymi wraz z postępami treningowymi. 

Dietetyk kliniczny czy sportowy? Kogo wybrać?
W środowisku dietetycznym ukształtował się samoistnie podział na dietetyków klinicznych oraz sportowych. Jak sama nazwa wskazuje, ci pierwsi współpracują głównie z osobami cierpiącymi na różne dolegliwości chorobowe, z kolei drudzy jako główny cel odbiorców swoich usług obrali osoby aktywne fizycznie oraz sportowców. Dobór odpowiedniego specjalisty powinien być zastosowany w zależności od potrzeb pacjenta. Dietetycy sportowi coraz częściej podejmują się współpracy także z pacjentem z dolegliwościami zdrowotnymi ale chcących utrzymać odpowiednią aktywność fizyczną.

Czy dietetyk sportowy poradzi sobie z przypadkiem pacjenta chorego?
Bardzo często jednoznaczne sklasyfikowanie osoby jako pacjenta lub sportowca jest wręcz niemożliwe, ponieważ aktywność fizyczna jest, a przynajmniej powinna być, nieodłącznym elementem stylu życia. Co więcej, odpowiednio zaplanowany i dobrany rodzaj aktywności fizycznej może wspomagać na przykład proces kontroli glikemii czy chociażby redukcji masy ciała. Nie powinniśmy poczuć się także zaskoczeni, jeżeli na fali zainteresowania biegami masowymi pacjent w gabinecie zadeklaruje chęć pokonania dystansu maratońskiego, pomimo swoich dolegliwości zdrowotnych.

Z drugiej strony nie zawsze powinniśmy utożsamiać sportowca z okazem zdrowia, ponieważ osoby zarabiające na życie sportem to niejednokrotnie pacjenci (np. celiakia, PCOS, zaburzenia gospodarki żelaza, insulinooporność, cukrzyca), których co prawda priorytetem jest określony cel sportowy, ale nie oznacza to że kwestie zdrowotne są przez nich marginalizowane.

Oznacza to, że w codziennej praktyce nie da się uniknąć przeplatania zagadnień dietetyki sportowej oraz klinicznej, dlatego też przedstawiciele Akademii Dietetyki Sportowej zdecydowali się zorganizować konferencję naukową, która łączy razem pozornie tylko obce względem siebie gałęzie dietetyki.

Konferencja PROBLEMY KLINICZNE W DIETETYCE SPORTOWEJ odbędzie już 1 grudnia 2018 w Warszawie.

Czego dowiemy się na konferencji?
Hasłem przewodnim konferencji są „Problemy kliniczne w dietetyce sportowej”, ale warto podkreślić że tematy zostały dobrane w ten sposób, aby zarówno dietetycy kliniczni jak i sportowi mogli czerpać garściami z wykładów zaproszonych przez nas specjalistów.

Omawiane tematy podczas konferencji to m.in.:

  1. Jak zmniejszyć bolesność mięśniową?
    Temat, z którym zmierzyć się musi każda osoba rozpoczynająca przygodę z trenowaniem. Łukasz Jaśkiewicz – dietetyk, wyjaśni mechanizm odpowiedzialny za to zjawisko, a co najważniejsze przedstawi potencjalne strategie żywieniowo-suplementacyjne, które mogą ten problem minimalizować.

2. Zaburzenia miesiączkowania wśród trenujących kobiet
Dla niektórych może być to zaskoczeniem, ale subkliniczne zaburzenia miesiączkowania (np. cykl bez owulacji) obserwuje się nawet u ~50% ćwiczących rekreacyjnie kobiet. W jaki sposób ograniczyć ten problem? O co zapytać podczas wywiadu żywieniowego? Tego dowiecie się z wykładu Bartłomieja Pomorskiego.

3. Siara bydlęca – suplement dla sportowca?
Zwiększone ryzyko przeziębień w okresie jesienno-zimowym może skutecznie zniechęcić do treningów. Na pomoc przychodzi siara bydlęca – czy jest to jednak skuteczny suplement? Czy amator powinien wydać niemałe pieniądze na ten produkt? Na te pytania odpowie dr Joanna Orysiak.

4. Negatywne aspekty „robienia wagi” w sportach walki
Nieodłącznym elementem sportów walki jest tzw. agresywna redukcja masy ciała w dniach poprzedzających start w zawodach. Nie jest to jednak strategia obca dla zwykłych osób, które natychmiastowo chcą pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Była zawodniczka taekwondo, dr Katarzyna Janiszewska podczas swojego wykładu przedstawi temat negatywnych aspektów „robienia wagi”, jednak przyjrzy się temu zagadnieniu nie tylko od strony teoretycznej, ale także praktycznej.

5. Sportowcy z alergią i nietolerancją pokarmową
Alergie i nietolerancje pokarmowe to „gorący” temat w ostatnim czasie. Wątpliwości budzą przede wszystkim testy na nietolerancje pokarmowe wykorzystywane do diagnostyki alergii opóźnionych. Z tematem tym zmierzy się alergolog, dr Jacek Gocki.

6. Zaburzenia gospodarki żelaza wśród sportowców
Głównym czynnikiem ryzyka anemii z niedoboru żelaza jest utrata tego pierwiastka wraz z comiesięcznym krwawieniem miesiączkowym. Oznacza to, że na problem ten narażone jest duża część kobiet, z kolei wysiłek fizyczny może ten problem potęgować. Prof. Jadwiga Lenczowska-Malczewska opowie o tym jakie pułapki diagnostyczne czekają na dietetyka oceniającego gospodarkę żelaza osoby aktywnej fizycznie.

7. Dieta w profilaktyce i leczeniu hiperurykemii u sportowców
Czy podwyższone stężenie kwasu moczowego w organizmie osoby aktywnej fizycznie to faktycznie problem zdrowotny? Jak wysiłek fizyczny oraz dieta mogą wpływać na ryzyko hiperurykemii – przez temat ten przeprowadzi nas dr Damian Parol.

8. Hiponatremia związana z wysiłkiem fizycznym
W kontekście wysiłku fizycznego bardzo dużo możemy przeczytać i dowiedzieć się na temat odwodnienia, ale równie niebezpieczna może być inna skrajność – przewodnienie, z którym związane jest zjawisko hiponatremii. O tym jak uniknąć tego problemu oraz jakie są jego konsekwencji opowie wybitny specjalista, prof. Michał Nowicki, kierownik Kliniki Nefrologii Uniwersytetu Medycznego w Łodzi.

9. Dieta FODMAP a zaburzenia żołądkowo-jelitowe wśród sportowców
Co wspólnego z dietą o niskiej zawartości FODMAP mają pacjenci cierpiący na zespół jelita nadwrażliwego oraz sportowcy dyscyplin wytrzymałościowych? W obu przypadkach protokół lowFODMAP może łagodzić problemu żołądkowo-jelitowe. Temat uczestnikom przybliży Ula Somow, dietetyk Polskiego Związku Lekkiej Atletyki.

10. Problem PCOS w praktyce dietetyka sportowego
Zespół policystycznych jajników to jednocześnie problem nadmiernego wytwarzania androgenów przez jajniki. Jak ta patologia układu hormonalnego wpływa na organizm trenującej kobiety? Jak skutecznie współpracować z pacjentką borykającą się z PCOS? Swoim doświadczeniem podczas wykład podzieli się Tadeusz Sowiński.

Podczas konferencji nie zabraknie oczywiście czasu na dyskusję i wymianę doświadczeń. Organizatorzy zadbali o wysoki poziom merytoryczny konferencji a także atrakcje dodatkowe. Konferencja kierowana jest zarówno do dietetyków klinicznych i sportowych ale także sportowców i osób zainteresowanych sportem i żywieniem w sporcie, którzy chcą zwiększyć swoją wiedzę w codziennej praktyce zawodowej. 

Akademia Dietetyki Sportowej (ADS) to innowacyjna placówka szkoleniowa posiadająca najbogatszą na polskim rynku ofertę szkoleniową poświęconą szeroko pojętemu żywieniu osób aktywnych fizycznie. W swojej działalności skupiają się na najświeższych i najrzetelniejszych informacjach zarówno naukowych jak i praktycznych. Tematyka szkoleń opiera się nie tylko na tematach żywieniowych ale także na suplementacji, fizjologii wysiłku fizycznego, biochemii sportu czy metodyce treningu fizycznego.
Wysoki poziom merytoryczny zapewnia współpraca z ekspertami w dziedzinie sportu, którzy swoją wiedzę opierają na zasadach EBM (Evidence-Based Medicine) i praktyce. Szkolenia w Akademii Dietetyki Sportowej prowadzą m.in. Łukasz Jaśkiewicz i Bartłomiej Pomorski (założyciele ADS), prof Ewa StachowskaAnna Ditfeld, dr Damian Parol, Urszula Somow, Tadeusz Sowiński, dr Jakub Czaja czy Konrad Klekot.

Jest nam niezmiernie miło, że Fundacja Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie została nie tylko partnerem konferencji PROBLEMY KLINICZNE W DIETETYCE SPORTOWEJ ale nawiązała także długofalową współpracę z Akademią Dietetyki Sportowej otwierając drzwi do pracy z aktywnym pacjentem z insulinoopornością, PCOS, cukrzycą czy niedoczynnością tarczycy. Wkrótce zaprezentujemy Wam efekty naszych wspólnych działań, które przyniosą korzyści nie tylko pacjentom ale także specjalistom pracującym z pacjentami z insulinoopornością.

Serdecznie zapraszamy do zapisów na konferencję. Wszelkie szczegóły dotyczące programu, cennika i zapisów znajdują się na stronie organizatorów (TUTAJ. KLIK). Podczas konferencji będzie obecne także stoisko naszej Fundacji, gdzie nasi dietetycy odpowiedzą na Wasze pytania a także przygotują kilka niespodzianek z nagrodami 😉 Nie może Was tam zabraknąć!

Artykuł napisali: Dominika Musiałowska i Bartłomiej Pomorski

 

 

Poprzedni artykułIndeks i ładunek glikemiczny – co to jest i jak go używać?
Następny artykułMaczfit – testujemy cateringi dietetyczne. Recenzja nr 2
Dominika Musiałowska
Prezes Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie,założycielka bloga www.insulinoopornosc.com a także grup wsparcia dla osób z insulinoopornością. Organizatorka licznych konferencji edukacyjnych dla pacjentów i szkoleń dla dietetyków, trenerów sportowych i innych specjalistów. Autorka książki Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie oraz współautorka książek Dieta w insulinooporności oraz Insulinooporność w polskiej kuchni. Instruktor sportowy o specjalizacji fitness oraz nordic walking. Ukończyła Polską Akademię Sportu i liczne kursy z zakresu żywienia oraz żywienia dzieci i niemowląt, a także kobiet w ciąży. Doradca żywieniowy. Z wykształcenia dziennikarka. Autorka licznych artykułów na temat insulinooporności w prasie i na portalach o tematyce zdrowotnej m.in. w rubryce INSULINOOPORNOŚĆ w miesięczniku „Chcemy Być Rodzicami”. Pacjentka z insulinoopornością, PCOS, Hashimoto i celiakią. Swoje działania opiera na badaniach naukowych a także na własnych doświadczeniach z bycia pacjentem. Mimo licznych problemów zdrowotnych jest szczęśliwą mamą oraz żoną. Wspiera pacjentów zarówno w sieci jak i poza nią, pomagając wrócić do zdrowia. Miłośniczka diet roślinnych i wegetariańskich, nordic walking, biegania, górskich wypraw, boksu oraz psychologii.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here